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ラフティングは8人乗りのゴムボートに乗り、激流を下るエキサイティングなスポーツです。   吉野川上流の大歩危・小歩危は国内有数の激流地域であり、水量、瀬の大きさ、アクセスの容易さから日本最高の激流と呼ばれ、世界に類をみないラフティングス...
アジ、ボウゼ、サバ、カマスなど鳴門の地魚で作る干物の味は格別です。 魚のさばき方もわかりやすく手ほどきしてくれます。   魚をさばく ⇒ 塩に漬ける(約1時間) ⇒ 天日干しにする   ※干してから完成まで約2時間かかります。...

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