名古屋市中区のヒルトン名古屋で、東海道の宿場町の名物や沿線の食材にちなんだ料理を並べる秋のランチ・ディナービュッフェが開かれます。岡崎の八丁味噌を使ったスペアリブやパスタ、ひつまぶしに見立てたうなぎのリゾット、豊橋産の大葉を使ったパスタなど、愛知の食材を使った料理もあります。好みの部位をその場でシェフが焼くビーフのライブステーションは、今回初めて登場します。 「東海道五十三次を巡る美食の旅」秋のラ…
愛知県岡崎市にある、 本宮山自然休養村 そば道場薬膳亭 「男川やな（おとがわやな）」 では、額田産のそば粉を使った、本格的なそば打ちを体験することができます。 自分で打った、打ち立てのそばの味は格別です。 通常のお食事メニュー、炭火バーベキュー、鮎のつかみどり などもあります。 そば道場薬膳亭「男川やな」 （http://home1.catvmics.ne.jp/~ns5021/otogawaya…
名古屋駅前のホテル、ロイヤルパークイン名古屋では２０１０年７月１日（木）～９月１７日（金）の期間、「サマーフェスティバル２０１０」が開催されています。（８月１４日、１５日は除く）例えば、１階のレストラン「シンフォニー」では、調理長が腕を振るったこだわりのホテル特性料理と生ビール、ワイン、カクテル、焼酎などの呑み放題をプラスしたお得なプラン。最大１００名まで収容可能で８０名から貸切も可能。WEB予約…
