高知県産の新米を食べくらべる「こうち米フェスタ2026」が、11月13日(金)から15日(日)まで、高知市追手筋の大旺新洋おまち多目的広場で開かれます。主催は高知のお米屋さん、高知食糧株式会社。県内の生産者が育てた5種類のお米を、ごはんのおとも15種や、串焼き・揚げ物・まぐろ料理・スイーツなどの出店の料理と一緒に味わえます。入場は無料で、会場の料理は「通貨チケット」と引き換えます。 こうち米フェス…
カツオ漁の本場である高知県幡多郡黒潮町佐賀にある「カツオふれあいセンター黒潮一番館」では、新鮮なカツオ料理を味わうことができます。 3月中旬～11月中旬にかけてはタタキづくり体験もでき、ベテラン漁師さんが先生になってカツオの体の説明をしてくれた後、先生と一緒にカツオを三枚に切ったり、迫力のある藁の炎で一気に焼き上げたり、出来上がったタタキを包丁で切って盛り付けたり、といった体験ができるようになって…
マイナス１６度に冷やした大理石の上で、アイスクリームとミックスアイテムを混ぜてつくる新感覚のアイスを提供する『マーベラスクリーム』が、高知市秦南町の「イオンモール高知」１階に２０１０年３月２０日（土）オープンします。マーベラスクリーム（http://www.marvelouscream.com/）『マーベラスクリーム イオンモール高知店』 場所 ： 高知県高知市秦南町1丁目4-8 1F power…
