【秋田県】発酵が織りなす秋の味覚ブッフェ ～ 味噌・麹・酒粕と秋の食材の限定50品

ANAクラウンプラザホテル秋田の12階のブッフェレストランで、秋田の発酵の食文化をテーマにした秋のブッフェが11月30日まで開かれています。味噌・麹・酒粕などの発酵の食材と、秋鮭やきのこ、かぼちゃ、ぶどうといった秋の食材を組み合わせた限定50品が並びます。ディナーでは石窯で焼くグリル料理も出ます。

発酵が織りなす秋の味覚ブッフェ

• 期間 2026年9月1日(火) 〜 2026年11月30日(月)
• 店 スカイグリルブッフェレストラン 空桜 SORA (ANAクラウンプラザホテル秋田 12階)
• 住所 〒010-0001 秋田県秋田市中通2-6-1
• ランチ 11:30〜15:00 (平日は時間の制限なし、土日祝は90分)。大人 平日 2,900円 / 土日祝 3,600円、小学生 1,200円、幼児 (3歳〜未就学) 500円、0〜2歳 無料
• ディナー 平日 17:30〜21:30、土日祝 17:00〜21:30 (120分)。大人 平日 4,000円 / 土日祝 4,500円、小学生 2,200円、幼児 (3歳〜未就学) 1,000円、0〜2歳 無料
• 料金 税金・サービス料込み (2026年10月3日時点)
• 問い合わせ 018-832-1111 (ホテル)

土日祝は、ランチ・ディナーそれぞれに週末だけのメニューが加わります。料理の内容は変わることがあります。食物アレルギーなどが気になる方は、ホテルに直接ご確認ください。

予約や詳しい内容は、ホテルの公式サイトをご覧ください。
https://anacpakita.jp/restaurant/sora/

※ 2026年10月3日時点の情報です。最新の情報は公式サイトでご確認ください。