【三重県】エスカルゴ・ブルギニョン試食＆見学 ～エスカルゴ牧場～

三重県松阪市にある「エスカルゴ牧場」は世界ではじめてエスカルゴの完全養殖に成功した場所です。

約20万匹のエスカルゴが飼育されており、国内外のフランス料理店へエスカルゴの剥き身を販売している他、観光見学とレストラン運営もなされています。

 

高級料理として知られるエスカルゴブルギニョン（ブルゴーニュ風エスカルゴ）の試食と見学がセットになった「見学コース」がおすすめです。

 

（http://www.mie-escargots.com/）

【場所】

　三重県松阪市曲町78番地

【営業時間】

　9:00～13:00

【アクセス】

　伊勢自動車道松阪ＩＣから車で5分

【料金】

　見学コース（試食付き）840円　～　料理フルコース5,880円

　※事前に予約が必要です。

【お問い合わせ】

　0598-21-6417