【岡山県】第27回 作州津山なべまつり ～ 郷土料理「そずり鍋」など市内の店の鍋、食べて応募するとお食事券などの抽選

岡山県津山市の飲食店やホテル、旅館で、鍋料理の催し「第27回 作州津山なべまつり」が2027年1月31日(日) まで開かれています。それぞれの店が考えた鍋料理を出していて、中心になるのが津山の郷土料理「そずり鍋」です。ほかに、黒豚のしゃぶしゃぶ、モツ、鴨鍋などがあります。期間中に参加店で鍋料理を食べ、店の二次元コードから応募すると、抽選でお食事券などが当たります。

そずり鍋とは

「そずる」は津山の言葉で「削る」のこと。牛の骨やスジのまわりから削り取った肉を、ごぼう・ニラ・ねぎなどの野菜や豆腐と一緒に煮て、肉のうまみが出たスープと一緒に食べる鍋です。文化庁の「100年フード」に選ばれた津山の牛肉料理のひとつです。

第27回 作州津山なべまつり

• 期間 2026年11月1日(日) 〜 2027年1月31日(日)
• 場所 津山市内の参加店 (飲食店・ホテル・旅館)
• 主催・問い合わせ 作州津山なべまつり実行委員会 (津山市観光協会内) 0868-22-3310

そずり鍋を出す店 (公式サイトの10月26日の一覧から)

• 昼も夜も 宿泊・宴会 佐良苑、寿司楽、園楽、肉・魚・鍋 Dai黒、あけぼの御旅館、串あげ料理 聖、がり、桃花、旬味百選 まさき屋、焼肉ハウス アチャコ
• 夜だけ ラウンジ ダンヒル、我流肴家本舗 赤とうがらし、旅館 お多福、大衆割烹 お染、居酒屋 げん太、菊水、割烹 酔虎、鉄板食堂 りべるたぁぱんだ

多くの店が予約制です (昼だけ予約、昼は相談の店もあります)。営業時間・休み・値段は店ごとに違うので、公式サイトの参加店の一覧と地図で確かめてから出かけてください。

食べて応募する抽選

• 応募のしかた 期間中に参加店で鍋料理を食べ、店で示される二次元コードを読み取って、専用のフォームに必要なことを入力します (応募はウェブのフォームで行います)
• 賞品 特別賞 つやま和牛 (10,000円分) 1本、1等 津山名物の詰め合わせ (本そずり・干し肉・ヨメナカセ) 5本、2等 5,000円分のお食事券 2本、3等 1,000円分のお食事券 10本。ほかに各店賞 (3,000円分のお食事券 23本) や、ビールなどが当たる賞もあります
• 抽選 2月中旬ごろの予定。当たった人には賞品を送り、それで発表に代えます

参加店の一覧・地図・応募の特典は公式サイトをご覧ください。
作州津山なべまつり https://nabematsuri.e-tsuyama.com/

※ 2026年11月11日時点の情報です。最新の情報は公式サイトでご確認ください。