【沖縄県】オリオンホテル モトブ「伊江島黒糖と沖縄冬の味覚フェア」 ～ 11月16日から、伊江島産の黒糖を使ったブッフェ、夜は黒糖削り体験も

沖縄県本部町のオリオンホテル モトブ リゾート＆スパのブッフェレストラン「The Orion Brasserie & Table」で、11月16日(月) から2027年2月15日(月) まで「伊江島黒糖と沖縄冬の味覚フェア」が開かれます。伊江島でつくられた黒糖を使った料理やデザートと、沖縄の食材を使った冬の料理を並べるフェアです。ディナーの時間には、ブロック状の黒糖を自分で削って味わう「黒糖削り体験」もあります。宿泊していなくても予約して利用できます。

黒糖を使った料理の例

• 沖縄県産の豚「琉香豚」のローストポークとポルケッタ (伊江島産黒糖のソース)
• 豚の三枚肉の黒糖煮
• 黒糖のジーマーミ豆腐
• 黒糖豆乳プリン、黒糖スコーン

ほかに、オリオンビールを使った沖縄野菜と小エビのアヒージョ、島こしょう (ピパーチ) を加えたスペインの煮込み料理「アルボンディガス」、てびちや島豆腐の厚揚げが入った沖縄風おでんなどが並びます。料理は変わることがあります。

伊江島黒糖と沖縄冬の味覚フェア

• 期間 2026年11月16日(月) 〜 2027年2月15日(月)
• 時間 ランチ 11:30〜14:30 (入店は14:00まで)、ディナー 17:00〜21:00 (入店は20:30まで)
• ランチの料金 大人 4,000円、シニア (65歳以上) と中学生〜19歳 3,500円、小学生 2,000円、幼児 (4〜6歳) 1,200円
• ディナーの料金 大人 7,500円、中学生〜19歳 6,500円、小学生 3,500円、幼児 (4〜6歳) 1,600円
• 料金はサービス料・税込みで、20歳以上はオリオンビールの飲み放題が料金に含まれます
• 12月24日(木) から1月3日(日) までのディナーは特別メニューになり、大人 8,000円、中学生〜19歳 7,000円です (小学生・幼児は同じ)

予約と場所

• 予約・問い合わせ 0980-51-7302 (10:00〜18:00)。ホテルのサイトからウェブでも予約できます。18:30〜19:30 の入店は混み合うので、予約がすすめられています
• 場所 オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ オーシャンウイング1階 (〒905-0207 沖縄県国頭郡本部町備瀬148-1)。沖縄美ら海水族館から歩いて約7分です
• 駐車場 宿泊しない人は1時間500円、ホテルの施設を使うと3時間まで無料 (その後は1時間200円)

料金と時間は11月14日時点のものです。アレルギーなど食事のことは、ホテルに直接お確かめください。

詳しくはホテルの公式サイトのお知らせをご覧ください。
オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ 伊江島黒糖と沖縄冬の味覚フェア https://www.okinawaresort-orion.com/news/111/
The Orion Brasserie & Table https://www.okinawaresort-orion.com/restaurant/brasserie/

※ 2026年11月14日時点の情報です。最新の情報は公式サイトでご確認ください。