【埼玉県】とろける酒粕のムース ～ 茶房レストラン春夏秋冬

秩父市宮側町にある「茶房レストラン春夏秋冬」は“安心・安全を美味しく”をモットーに四季折々の食材にこだわる本格的な地産池消レストランです。

 

お食事メニューでは秩父の旬菜・肉など素材本来がもつ、うまみを逃がさないシンプルな蒸し料理など、郷土色豊かで素朴な食事「小昼飯（こぢゅうはん）」がリーズナブルな価格で楽しめます。

 

オリジナル・スイーツも充実しており、一例では、地元秩父の地酒「秩父錦」の酒粕を使ったムースがあり、スプーンですくう感覚も舌触りもふわふわとろけるムースが楽しめます。

 

【場所】

　秩父市宮側町1-7

【アクセス】

　秩父駅より0分　地場産業振興センター２F

【電話】

　0494-21-3388

【営業時間】

　11:00～17:00

【定休日】

　無

【駐車場】

　20台