「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」に掲載された東京都内の三ツ星レストランをご紹介します。
■カンテサンス（現代風フランス料理）
東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1F
■ガストロノミー ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
■麻布 幸村 （日本料理）
東京都港区麻布十番1-5-5高柳ビル ３Ｆ ■神楽坂 石かわ（日本料理）
東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル １Ｆ
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 4F
■玄冶店濱田家（げんやだなはまだや）（日本料理）
東京都中央区日本橋人形町3-13-5
■あら輝（寿司）
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅡ １Ｆ
■すきやばし次郎（寿司）
東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル Ｂ１Ｆ
■鮨 さいとう（寿司）
東京都港区赤坂1-9-15 自転車会館 １Ｆ
■鮨 水谷（寿司）
東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル ９F
■鮨 よしたけ（寿司）
東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル ３Ｆ
■七丁目京星（ななちょうめきょうぼし）（天ぷら）
東京都中央区銀座5-5-9 オージオ銀座ビル ６Ｆ
■臼杵ふぐ 山田屋（ふぐ）
東京都港区西麻布4-11-14 ＦＬＥＧ西麻布ＶＩＥＲＧＥ地階Ａ
■えさき（新日本料理）
東京都渋谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山 Ｂ１Ｆ
■龍吟（りゅうぎん）（新日本料理）
東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル １Ｆ
【↓過去記事】
ミシュランガイド東京2008に掲載された三ツ星レストランをご紹介します。
■かんだ（日本料理）
港区元麻布3-6-34 カーム元麻布1F
■カンテサンス（現代風フランス料理）
東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1F
■銀座小十（ぎんざこじゅう）（日本料理）
東京都中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1F
■ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
■すきやばし次郎（寿司）
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル B1F
■鮨 水谷（すしみずたに）（寿司）
東京都中央区銀座8丁目2-10
■玄冶店濱田家（げんやだなはまだや）（日本料理）
東京都中央区日本橋人形町3-13-5
■ロオジエ（フランス料理）
東京都中央区銀座7-5-5