今年は7月22日と8月3日の二回、土曜の丑の日がやってきます。
土曜の丑の日といえば「うなぎ」。
しかし今年は稚魚の仕入れ量が昨年より12%も減少したそうで、「うなぎ」のさらなる高騰が懸念されているそうです（水産庁調査より）。
こうした背景を受けて、国産鶏肉のみを使用した家庭向け蒲焼商品「鶏肉の蒲焼き」が全国のスーパー等で販売開始となります。
「鶏肉の蒲焼き」は丸大食品株式会社が独自の製法により、鶏肉を「うなぎの開き」のような形状に加工し、直火でふっくら焼き上げた新商品です。
うなぎの高騰をうけて、本格的なブームが期待される新たな蒲焼商品として、うなぎの代替商品として全国で2013年7月8日（月）から販売開始となります。
鶏肉の蒲焼き
【発売日】
2013年7月8日（月）
【メーカー希望小売価格】
380円
【内容量】
100g（＋タレ20g）
【販売店舗】
全国のスーパー、量販店等
【会社】
丸大食品株式会社