【静岡県】田子の浦港 漁協食堂 ～ 獲れたて新鮮なしらす丼

静岡県の田子の浦漁業共同組合では、毎年4月1日～10月31日までの期間「田子の浦港　漁協食堂」をオープンしています。

 

人気の釜揚げしらす、生しらすは鮮度が良いので一味違います。

日によっては、その日に水揚げされたばかりのものが使用され、田子の浦漁業共同組合のホームページでは“今日水揚げされたものを使用します”とのアナウンスがあるので事前にチェックすると良いかもしれません。

 

※不漁や悪天候等によりご希望に添えない場合には、冷凍のしらすで対応させていただく場合があることをご了承ください。但し、鮮度抜群の生しらすを急速冷凍し、漁協の冷凍庫で-30℃を保ち保管した後、富士山の水で解凍した田子の浦の冷凍しらすは、獲れたてと変わらない美味しさです。

 

2013年4月のリニューアルで隣接した直売所では、しらす・桜えびの他に塩辛・干物などお土産物も販売されています。

 

【電話】

　0546-61-1004

【場所】

　静岡県富士市前田字新田866-6

【営業期間】

　4月1日～10月31日

【営業時間】

　11:00～13:30（売切れ次第終了）　予約可

【座席数】

　30席

【休業日】

　お盆休み

　『田子の浦港祭り』開催日

　『田子の浦しらす祭』前日・開催日

　台風など悪天候の場合に臨時休業有り

【価格】

　■ぷりぷり生しらす丼　富士山盛り　800円

　■ぷりぷり生しらす丼　600円

　■釜揚げしらす丼　600円

　■赤富士丼（しらすの沖漬け）　700円

　※すべてしらすの味噌汁付き

　※他にもメニューあります