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観光 11月7日

【石川県】金沢城・兼六園ライトアップ 四季物語 秋の段 ~ 11月の週末、雪吊りと紅葉の庭に夜だけ無料で入れる

金沢の兼六園と金沢城公園が、11月の週末の夜にライトアップされます。11月の兼六園は、冬に向けた雪吊りの作業と紅葉が重なる時期。ライトアップの時間は入園が無料で、霞ヶ池のほとりでは弦楽や和楽器の演奏がある日もあります。毎晩ではなく、土曜と日曜の7日だけの実施です。 金沢城・兼六園ライトアップ 四季物語 秋の段 日にち 2026年11月7日(土)、14日(土)、15日(日)、21日(土)、22日(日…

ライトアップ 兼六園 金沢城
飲食店 11月7日

【石川県】ホテル金沢 DINING TSUZUMI「香箱蟹会席」 ~ 冬の2か月だけの香箱蟹を一皿ずつ、金沢駅前で12月27日まで

金沢駅前のホテル金沢の1階にあるレストラン「DINING TSUZUMI」で、香箱蟹 (こうばこがに) を使った会席が11月7日(土) から始まります。香箱蟹は北陸でとれる雌のズワイガニの呼び名で、出回るのは冬の2か月ほど。店の名物という姿盛りから、真丈、春巻き、茶碗蒸し、炊き込みご飯まで、ひと通りの料理に香箱蟹が入ります。夜だけの提供で、3日前までの予約が要ります。 ホテル金沢「香箱蟹会席」 提…

香箱蟹 会席料理 金沢市
イベント 10月17日

【石川県】KANAZAWA おいしいフェスタ 2026 ~ 発酵食をテーマに人気店が集まる2日間

金沢の中心にあるしいのき緑地で、「発酵食」をテーマにした食のイベントが開かれます。金沢の人気店30店以上の飲食ブースやマルシェが出るほか、和菓子作りなどのワークショップ (有料) もあります。入場は無料です。KANAZAWA おいしいフェスタ 2026期間 2026年10月17日(土) 〜 2026年10月18日(日)時間 10:00〜16:00会場 しいのき緑地住所 石川県金沢市広坂2-1-1料…

発酵食 マルシェ 金沢
観光 2013年5月11日

【石川県】堅豆腐作りと豆腐御膳 ~ ケリエ山荘

白山市の尾添地区にある「一里野(いちりの)温泉ホテル ケリエ山荘」では、5月~9月の時期にかけて白山麓名物である堅豆腐を手作りし、出来上がった豆腐でとうふ尽くしのコース料理をいただける体験サービスがあります。 通常の豆腐の数倍の大豆を原料とする堅豆腐は白山麓に古くから伝わる豆腐で、荒縄でしばってもくずれないほどの堅い豆腐で、昔は祭りは報恩講などのイベントのときだけ食べることができたごちそうでした。…

飲食店 2013年4月10日

【石川県】マジックバー 金沢STYLE

国際コンテスト受賞歴を持つ北陸唯一のマジシャン「ヤマギシルイ」氏の本格マジックが楽しめるバーです。 目の前・手の中で起こる、まるで魔法のようなクロースアップマジックは驚きの連続。 チャージ料1,500円(マジックショー込み)&#43ドリンクの他、マジックショーとフリードリンクがセットになったお得なセットプランなどがあります。 ヤマギシルイ氏の凄いマジック動画は ⇒ こちら マジックバー 金沢STY…

観光 2013年3月21日

【石川県】曹洞宗大本山總持寺祖院 ~禅体験と精進料理~

石川県輪島市にある「總持寺祖院(そうじじそいん)」は曹洞宗の本山の機能が横浜市に移転する前の大本山「「總持寺(そうじじ)」」が、移転後に「總持寺祖院」となったものです。 このお寺では、心を静める座禅体験や精進料理を味わうことができます。 ※事前にお申し込みが必要です。 總持寺祖院(そうじじそいん) 0768-42-0005 【場所】 石川県輪島市門前町1-18甲 【時間】 8:00~17:00 【…

観光 2013年3月21日

【石川県】道の駅「とぎ海街道」 ~甘エビの踊り食い~

石川県羽咋郡志賀町にある道の駅「とぎ海街道(とぎうみかいどう)」は増穂浦海岸のそばにあります。 こちらでは1月中旬~5月中旬にかけて、地元独特の漁法「籠漁(かごりょう)」で獲れた生きのいい甘エビを踊り食いすることができます。 「男爵ソフトクリーム」も名物。 また、この道の駅「とぎ海街道」の近くには全長460.9mの「世界一長いベンチ」があり、一度に1346が座ったという記録があります。ここからの夕…

イベント 2013年1月19日

【石川】雪だるま2013(白峰雪だるままつり)

住民ひとりひとりが1個以上の雪だるまを作って家の軒先や空き地に飾り、地区全体が雪だるま公園となるというほのぼのとしたイベントが桑島地区、白峰地区でそれぞれ開催されます。夜には雪だるまの中にキャンドルが灯され幻想の世界が広がります。 楽しみながら雪だるまをご覧いただくために、各所に名物を中心とした飲食物のサービスコーナー(食べ歩き)が設置されます。 【桑島雪だるままつり】 2013年2月1日(金) …

イベント 2013年1月19日

【石川】雪だるま2013(桑島雪だるままつり)

住民ひとりひとりが1個以上の雪だるまを作って家の軒先や空き地に飾り、地区全体が雪だるま公園となるというほのぼのとしたイベントが桑島地区、白峰地区でそれぞれ開催されます。夜には雪だるまの中にキャンドルが灯され幻想の世界が広がります。 楽しみながら雪だるまをご覧いただくために、各所に名物を中心とした飲食物のサービスコーナー(食べ歩き)が設置されます。 【桑島雪だるままつり】 2013年2月1日(金) …

習う・学ぶ 2011年3月8日

蔵元厳選の日本酒を楽しむセミナー(3/11)@金沢ANAクラウンプラザホテル

石川をはじめ、全国の蔵元から厳選した日本酒を囲み、日本酒を楽しむセミナーを開催しています。今回は日本酒の基礎から、蔵元さんを招いてのスペシャルテイスティング、全講座終了後には酒蔵見学など盛りだくさんです。 熟成したお酒、火入れのお酒、生酒などのさまざまなお酒を利酒します。おつまみには、フランスをはじめ農家で丁寧に造られたチーズを合わせます。日本酒好きな方、興味のある方には、貴重な機会です。是非ご参…

日本酒 チーズ 金沢
イベント 2010年5月19日

【石川】金沢百万石まつり

金沢百万石まつりは2010年6月4日(金)~6日(日)の期間、金沢市街で開催されます。加賀藩祖、前田利家公が天正11年(1583年)金沢城に入城し、金沢の礎を築いた偉業を偲んで開催されるお祭りです。その中でも最大のイベントである「百万石行列」は6月5日(土)に開催され、14時20分より金沢駅東広場前をスタートし、金沢城公園に入城します。第59回金沢百万石まつり(http://100mangoku.…

百万石
商品・サービス 2010年1月14日

世界で活躍するパティシエ辻口博啓シェフとBE@RBRICK(ベアブリック)がコラボレーション

ル ショコラ ドゥ アッシュ、モンサンクレール、フォルテシモ アッシュ、ル ミュゼ ドゥ アッシュなど、数々の有名パティストリーを手がけるオーナー兼パティシエの辻口博啓氏。その辻口氏と、コレクション性の高いキャラクターフィギュアの製造・販売を行う株式会社メディコム・トイとのコラボレーションにより誕生した商品、 『OPERA BE@RBRICK(オペラ ベアブリック)』が、1月16日(土)より東京六…

辻口博啓